Bersihkan ikan kembong terlebih dahulu. Lumurkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng separuh masak ikan kembung. Tumbuk bawang putih, halia, cili padi, garam, gula, serbuk perasa dan kunyit. Tumbuk sampai lumat,selepas itu masukkan kicap manis, serbuk lada putih/hitam dan sedikit minyak.
Resep Ikan Bawal Bakar 60 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@desytariyem Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Diamkan beberapa menit agar meresap dan bau amisnya hilang. Bakar ikan di atas api arang kayu yang telah panas. Bakar sampai setengah matang, kemudian olesi lagi dengan bumbu olesan hingga bumbu meresap. Bakar bolak-balik sampai kedua sisi ikan matang. Setelah ikan bakar matang, olesi lagi bumbu ke atas ikan agar makin enak. Satu di antara resep ikan bakar yang terkenal adalah ikan bakar kecap. Namun, tentu masih banyak resep ikan bakar lainnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Mengolah ikan tak begitu sulit. Untuk mendapatkan ikan sebagai bahan utama juga cukup mudah dengan berbagai rentang harga, tergantung jenis serta ukurannya.Ikan bawal laut bakar teflon. ikan (-+ 1kg) ikan bawal putih, setengah jeruk nipis • Bumbu marinasi : 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jahenya 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 1 sdt garam, penyedap 2 sdm kecap • bumbu oles : kecap dan margarin. 1 jam.
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Bahan (untuk 3 porsi): Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.
k4V6.